Oyster sousi - bu xitoy, vetnam, tay, malay va kxmer oshxonalarida keng tarqalgan qalin, mazali ziravor bo'lib, istiridye pishirish orqali tayyorlanadi.An'anaga ko'ra, ustritsalar suyuqlik karamelize bo'lguncha, yopishqoq, quyuq qora-jigarrang sousga aylanguncha asta-sekin suvda qaynatiladi.Ammo jarayonni tezlashtirish uchunBa'zi tijoratlashtirilgan versiyalar o'rniga istiridye ekstrakti bilan tayyorlanadi, ortiqcha tuz, shakar, makkajo'xori kraxmal va karamel rang berish.
Istiridye sousini eng mashhur ishlab chiqaruvchilardan biri Yangjiangning so'zlariga ko'ra, ziravor Xitoyning Futszyan provinsiyasida uning asoschisi Lin Guofa tomonidan tasodifan topilgan.U sousni sotish uchun Yangjiangni yaratdi, va shuningdek, OEM va ODM ni ham qila oladi. Kompaniya bugungi kungacha gullab-yashnamoqda - va sous uchun bizning asosiy brendimiz.
Xabar vaqti: 09-oktabr, 2023-yil