Abalone sousi qovurilgan tovuq oyoqlari YJ-B505g
Mahsulot tavsifi
Abalone sousi yuqori sifatli abalonedan ilg'or texnologiya bilan olingan va tozalangan yuqori navli ziravordir.Bu turli xil abalone-ta'mli oshxonalar uchun ajralmas ziravordir.Bundan tashqari, sabzavot, dengiz mahsulotlari yoki go'shtni cho'mish, qovurish va sovuq kiyinish uchun ham ishlatilishi mumkin.
Mahsulot iste'moli
Oyster sousi istiridyedan tayyorlangan ziravordir.Oyster sousi Guangdongda keng qo'llaniladigan an'anaviy umami ziravoridir va u ham sous toifasidagi eng katta mahsulotlardan biridir.bo'lish.Oyster sousi mazali, ustritsa aromasiga boy, o'rtacha yopishqoq va yuqori ozuqaviy qiymatga ega.Bu shuningdek, istiridye sousi, yangi qo'ziqorin mol go'shti, istiridye sousi yashil sabzavotlar va istiridye sousi noodlelari kabi an'anaviy kanton taomlarini tayyorlash uchun asosiy tarkibiy qismdir.
Oyster sousi keng ko'lamli foydalanishga ega.U to'g'ridan-to'g'ri ziravorlar sifatida ishlatilishi mumkin, shuningdek, isitish, pishirish, grilda, qovurish, qovurish, xamirturush va boshqalar uchun ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, sovuq salatlar, shirinliklar va go'shtni to'ldirish uchun ham ishlatilishi mumkin.Ovqat pishayotganda, istiridye sousini qo'shish asosan ta'm va tazelikni oshirishda rol o'ynaydi.Shu bilan birga, istiridye sousi ham marinadlangan ingredientlar uchun yaxshi ziravor bo'lib, bu istiridye sousining noyob umami xom ashyoning ichki qismiga kirib borishi va idishlarning ta'mi va tuzilishini oshirishi mumkin.
yoqilg'i sarfini farqlash
Shimolliklar asosan soya sousidan foydalanadilar, janubiy qirg'oq aholisi esa asosan istiridye sousidan foydalanadilar, shuning uchun ko'plab shimolliklar janubga kelishadi va ular bir xil narsa uchun ikkita atama deb o'ylashadi, lekin ular emas.Oddiy qilib aytganda, ikkalasi uchun xom ashyo har xil.
Oyster sousi:
Oyster sousi qaynatilgan va konsentrlangan va aksessuarlar bilan tozalangan istiridyelardan tayyorlanadi.Oyster sousi mazali, ustritsa aromasiga boy, o'rtacha yopishqoq va yuqori ozuqaviy qiymatga ega.Bu shuningdek, istiridye sousi, yangi qo'ziqorin mol go'shti, istiridye sousi yashil sabzavotlar va istiridye sousi noodlelari kabi an'anaviy kanton taomlarini tayyorlash uchun asosiy tarkibiy qismdir.
soya sousi:
Soya sousi pishirilgan soya sousiga va tayyorlangan soya sosiga bo'linadi.
Pishirilgan soya sousi va tayyorlangan soya sousi turli ma'nolarga ega.Pishirilgan soya sousi soya yoki yog'sizlangan soya, bug'doy yoki kepakdan mikrobial fermentatsiya orqali tayyorlangan maxsus rang, xushbo'y va ta'mga ega suyuq ziravorni anglatadi.
Tayyorlangan soya sousi asosiy qismi sifatida qaynatilgan soya sousi bilan tayyorlangan suyuq ziravorni, kislotali gidrolizlangan o‘simlik oqsili ziravorlar suyuqligini, oziq-ovqat qo‘shimchalarini va boshqalarni nazarda tutadi. “Pishirilgan soya sousida” xloropropanol muammosi yo‘q, faqat “tayyorlangan soya sousi” tarkibida xlorpropanol bo'lishi mumkin.
